La festa dell’Europa e la tutela dei diritti dei consumatori

“L’Europa non potrà farsi un una sola volta, né sarà costruita tutta insieme; essa sorgerà da realizzazioni concrete che creino anzitutto una solidarietà di fatto”: sono ancora attuali le parole con cui l’allora ministro degli Esteri francese Robert Schuman esponeva, nel lontano 1950, la sua idea di una nuova forma di cooperazione politica per l’Europa…

Coldiretti: l’indicazione dell’origine del latte in etichetta piace agli Italiani

Secondo un’analisi di Coldiretti, l’attuazione del provvedimento è stata accolta positivamente dal 76% dei consumatori, che lo ritengono un importante indicatore per la scelta dei prodotti. La percentuale di gradimento sale al 91% quando si parla di yogurt e formaggi. L’esigenza di maggiore chiarezza e trasparenza sulla provenienza delle materie prime utilizzate è accolta positivamente…

Il riso

Il riso integrale “Il riso bianco potreste anche buttarlo “ l’epidemiologo Franco Berrino ha più volte usato questa colorita espressione per chiarire che la raffinazione del riso ci consegna un prodotto di qualità nutrizionale scadente, ricco di amido, deprivato delle vitamine, con l’aggravante di avere un indice glicemico molto alto rispetto agli altri cereali o…

Inquinamento elettromagnetico: i danni causati dal progresso

Bellissima serata al Monastero di Montebello  venerdì 20 maggio 2016. Un poetico tramonto, con un panorama mozzafiato dalle Cesane al mare, ha passato il testimone a una romantica luna piena e assieme hanno prima accolto e poi salutato i numerosi partecipanti, oltre cento persone, alla conferenza sul “Inquinamento Elettromagnetico: i danni causati dal progresso” organizzata…