Cibo per la salute

Vandana Shiva firma, insieme ad altri esperti internazionali, il manifesto “Food for Health”, un documento indirizzato ai governi di tutto il mondo per dire basta a un sistema economico che distrugge l’ambiente e ci fa ammalare sempre di più. Perché il diritto alla salute è quello di vivere sani, non quello di curarsi. Il titolo…

Sul confine orientale di un’insolita Italia

Terre di confine Alle estremità settentrionali c’è una regione molto interessante dal punto di vista geografico e culturale, che rappresenta uno dei punti di congiunzione tra il mondo latino, slavo e germanico. È il Friuli Venezia Giulia, regione a statuto autonomo dei cui confini però si parla assai poco. Il Friuli Venezia Giulia si presenta…

Ancora insolita Italia

Molise, tra pietre e tratturi Se si promette di parlare di un’Italia meno conosciuta, da vivere nella sua intimità silenziosa, non si può certo tralasciare il Molise, la regione più lontana dai riflettori, “Cenerentola d’Italia”, costituita solo nel 1963, quando si separò dall’Abruzzo. Francesco Jovine (scrittore) definì il Molise una “regione intima”, una terra senza…

Insolita Italia: la bellezza dove non te l’aspetti

Se vogliamo raccontare un’Italia insolita dobbiamo cambiare anche prospettiva. Perché gli elenchi geografici, i bollettini meteorologici, i racconti di viaggio devono tutti partire da nord, e più esattamente da nordovest? Il nostro viaggio comincia dal sud, in una delle regioni più problematiche e difficili da governare, che si piazza sempre agli ultimi posti nelle classifiche…

Il miele

Nell’antichità il miele è sempre stato considerato prezioso, un dono inspiegabile capace di nutrire, curare e regalare un po’ di dolcezza agli esseri umani. La sua produzione nel corso dei secoli tuttavia è sempre stata molto circoscritta, poiché le varie popolazioni nella storia si sono limitate a una raccolta sporadica e non a una produzione…

Uccidete il mondo senza accorgervene. Roba da psicologi.

«Fa caldo, molto caldo». «Cosa c’è di strano, siamo in estate!». «Ma fa tanto caldo, come mai?». «Che domanda… Ripeto, siamo in estate!». Dialogo immaginato, ma molto verosimile. Forse un po’ troppo semplicistico. Girando tra vari quotidiani troviamo una risposta più interessante: su «Il Fatto Quotidiano» un’intervista di Antonello Caporale al climatologo Luca Mercalli. I…

Tornare nel cuore verde dell’Italia

Tante proposte di viaggio alla scoperta dei tesori nascosti delle regioni dell’Italia centrale colpite dal terremoto, per superare la paura, ridare vita ai territori e speranza alle popolazioni. Il cuore verde dell’Italia è in affanno, insieme alla vita di molti abitanti di Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo. Le molte testimonianze video che tutti abbiamo visto…

Cose utili da sapere sull’acquisizione Bayer – Monsanto

Dopo diversi mesi, la multinazionale Bayer ha concluso le trattative per l’acquisizione di Monsanto. Le due aziende hanno chiuso l’operazione con una cifra di acquisto da 66 miliardi di dollari: una delle acquisizioni più grandi e importanti al mondo dall’inizio dell’anno. Bloomberg stima che Bayer, dopo la fusione, potrebbe coprire oltre il 30% del settore…