Gli OGM fanno male? Sì, alla sovranità alimentare!

La retorica definisce argomento fantoccio (straw man argument) quella fallace logica che consiste nel confutare un punto di vista mistificandone le vere argomentazioni. È accaduto in questi giorni mentre si tornava a parlare della correlazione tra OGM e salute. Causa scatenante la pubblicazione di una ricerca italiana la quale, esaminando vari studi degli ultimi vent’anni,…

Le scadenze in etichetta causano il 10% degli sprechi

Lo spreco ha molti volti, e quello che dipende da noi consumatori spesso comincia in etichetta. Lo testimonia uno studio finanziato dalla Commissione Europea, secondo il quale fino al 10% degli 88 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari che i Paesi UE producono ogni anno sono legati proprio alle indicazioni della data di scadenza. L’ammontare…

Il bello e il buono del bonus verde 2018

Con la Legge di Bilancio 2018, dal 1° gennaio è entrato in vigore il “bonus verde”. Si tratta di una detrazione IRPEF del 36% sulle spese sostenute per la sistemazione di giardini, terrazzi, coperture, entro un limite massimo di spesa di € 5.000 per ogni unità immobiliare, che si traduce in una detrazione massima di…

L’inutile rivolta contro la tassa che non esiste

Dilaga, in questi giorni, la polemica sui sacchetti leggeri e ultraleggeri (con spessore inferiore ai 15 micron), utilizzati nei negozi e nei reparti ortofrutta, gastronomia, macelleria, pescheria e panetteria, che ora devono essere biodegradabili e compostabili. In realtà, rispetto al mese scorso è cambiato poco o niente: quel sacchetto che pensavamo esserci donato gratis dal…

Europa a tutto vento

Il 2018 è partito a tutto vento. Il 4 gennaio in tutta Europa l’eolico ha prodotto 2.128 GWh di energia pulita che ha coperto il 22,7% della domanda di energia, in grado di soddisfare il fabbisogno di 160 milioni di famiglie e il 61% della domanda industriale elettrica. “Record storico” all’inizio di quest’anno, dice dunque…

C’è finanza e finanza etica, c’è banca e Banca Etica

Nel lontano 1995 come Cooperativa CTM Treviglio organizzammo presso la Cassa Rurale di Treviglio un incontro pubblico per  far conoscere e sostenere il progetto della “Cooperativa verso la Banca Etica”. All’evento era presente Fabio Salviato, futuro primo presidente di Banca Etica. Il progetto era molto ambizioso, partiva da alcune esperienze maturate nelle MAG ( mutua…

Glifosato: non serve vivere vicino ai campi per essere contaminati

Uno studio indipendente trova consistenti tracce di glifosato in un campione di donne in gravidanza residenti a Roma. Da quando L’Iarc (Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro) ha classificato il glifosato come «probabilmente cancerogeno» il dibattito sull’erbicida più utilizzato al mondo è salito a livello europeo dove l’autorizzazione al suo utilizzo è stata rinnovata…