Fagottini con cime di rapa

Ingredienti 6 fette di fesa di tacchino 500 g di cime di rapa 250 g di burrata 80 g di grissini 50 g di pane raffermo 25 g di formaggio grana stagionato grattugiato 2 uova un piccolo peperoncino secco pomodori secchi olio extravergine d’oliva sale Preparazione Sminuzzare i grissini, in modo che restino a grana…

Recensioni di marzo

Stig Dagerman Il nostro bisogno di consolazione Iperborea, 2015, pag. 48 € 7,00 (al socio € 5,95) Raccolta di riflessioni, breve saggio intenso e profondo sul bisogno di consolazione intrinseco all’animo umano nei momenti duri di attraversamento della vita, sulla ricerca di liberazione dall’angoscia esistenziale, che ci rimanda alla biografia e alla vita dell’autore svedese,…

Importanza e attualità delle cooperative di consumo

In un periodo in cui la globalizzazione la fa da padrona, viene spontaneo domandarsi: ma le cooperative di consumo — e ci metterei anche quelle che producono alimenti — hanno ancora  ragione di esistere? Sicuramente sì! Se guardiamo la storia delle cooperative in genere, e di quelle di consumo in particolare, esse sono nate dall’esigenza…

Convegno “Alimentazione e salute”

CIBO: ALIMENTAZIONE E SALUTE – UN CONVEGNO ORGANIZZATO DALL’ASSOCIAZIONE DEI SOCI VOLONTARI DI CFL La neonata Associazione dei soci volontari di CFL, dedicata a Maria e Fausto Ferrari, organizza un convegno pubblico dedicato a “Alimentazione e salute” sabato 17 febbraio, dalle ore 15:30 presso l’auditorium “ex Canossiane” della Cassa Rurale–Banca di Credito Cooperativo di Treviglio…

Buoni pasto QUI Service

Avvisiamo i soci che a partire dal giorno 24/01/2018 non verranno accettati i buoni pasto emessi dalla società QUI Service, sia cartacei che elettronici. A fronte dei problemi di incasso delle fatture, CFL ha deciso di sospendere il servizio di pagamento della sopracitata società fino a data da definirsi.

Uno sportello informativo per i parkinsoniani

L’AIP – sezione di Bergamo, a partire dal prossimo febbraio 2018 apre uno sportello informativo presso la CFL (Cooperativa Famiglie Lavoratori) di Treviglio in viale Piave 43 ogni mercoledì dalle 10:30 alle 12:00 presso l’Area soci della Cooperativa stessa. “Il grande numero di persone affette dalla malattia, o morbo, di Parkinson anche nella nostra provincia…

I desideri di Banca Etica per il 2018

Riportiamo il testo che Banca Etica vorrebbe condividere con tutti gli amici, clienti e soci per il 2018: Ci piacerebbe che la politica si accorgesse che i problemi dell’economia e della società non si risolvono seguendo la pancia e le paure della “gente”. Le banche non sono tutte uguali, le regole sono importanti se vengono…