Bella figura della cooperativa trevigliese nell’ambito della manifestazione “B2Cheese Lab Forme”, esposizione e degustazione nonché vendita dei formaggi bergamaschi e nazionali, presso la Fiera di Bergamo nelle giornate di sabato e domenica 19 e 20 ottobre. La manifestazione era concomitante con il Cheese World Award, che ha visto premiato come formaggio migliore del mondo un prodotto americano, riconoscimento del tutto controcorrente alla politica dei dazi americani sui formaggi italiani.
Presso lo stand messo a disposizione di CFL da Confcooperative di Bergamo, un gruppo di valorosi volontari della cooperativa trevigliese ha esposto alla degustazione e vendita alcuni formaggi tipici del territorio prodotti dalla Latteria sociale di Calvenzano, dalla Cooperativa agricola S. Antonio in Val Taleggio, dalla Latteria sociale di Branzi, dal grana prodotto dal caseificio di Torre Pallavicina. Il tutto accompagnato con una felice scelta espositiva dai prodotti tipici ottenuti dal melone, a cura della Cooperativa agricola di Calvenzano che ha portato in fiera marmellate, composte e liquore al melone. Non poteva mancare l’esposizione di alcuni vini della Cooperativa sociale OIKOS della Valcaleppio.
Tanti i visitatori assaggiatori che, nell’esprimere apprezzamenti sui prodotti in vendita, hanno chiesto informazioni e apprezzamenti sulla Cooperativa, rendendo in questo modo del tutto preziosa e gratificante la nostra presenza espositiva.
Grande la soddisfazione di CFL per avere portato degli ottimi prodotti locali in una rassegna globale.
Da Il Popolo Cattolico
