L’erba di grano

Con il termine di erba di grano solitamente si intendono il grano, l’ orzo, il farro germogliati 10/15 giorni, utilizzati fin dall’antichità per contribuire al mantenimento di un buon stato di salute. Essi hanno un elevato contenuto di sostanze indispensabili per il corretto funzionamento del corpo umano: vitamine A, beta-carotene, B1, B2, B6, PP, C,…