GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA CONSAPEVOLEZZA DELLA PERDITA E DELLO SPRECO ALIMENTARE

Per la prima volta assoluta nella sua storia, la FAO (l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) ha istituito una giornata internazionale dedicata alla consapevolezza delle perdite e degli sprechi alimentari  Si celebra in tutto il mondo il 29 settembre e ha l’obiettivo di sensibilizzare la popolazione globale sull’impatto che, ogni giorno, generano a…

MERENDA IDEALE? SANA, ENERGETICA E RICCA DI VITAMINE

Frutta fresca di stagione e pane con la marmellata: ecco lo spuntino perfetto  La merenda non è soltanto un pasto in più nella giornata, ma diventa perfetta per mantenere il metabolismo in equilibrio. La merenda ideale è sicuramente la frutta, colorata, ricca di vitamine, sali minerali e fibra, che modula l’assorbimento degli zuccheri ed evita…

Finocchio, l’ortaggio amico del cervello

Il finocchio è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere e il suo aroma peculiare si deve alla consistente presenza di anetolo, un’essenza che viene adoperata per la preparazione di liquori quali la sambuca, il pastis e l’anisette in Francia o l’anis in Spagna. È opportuno fare distinzione tra finocchio selvatico e coltivato. Le due varietà fanno…

Dal 1° luglio novità per contanti e bonus

Il giro di boa del 2020 porta ai contribuenti una decina di novità su diversi fronti. Alcune previste da tempo, altre introdotte con i decreti approvati durante l’emergenza coronavirus. Da mercoledì 1° luglio 2020 sono vietati i trasferimenti di denaro tra privati (o di libretti di deposito bancari e postali al portatore o titoli al…

Tutto ciò che serve sapere sulla Politica agricola comune

La Politica Agricola Comune (PAC) è una delle politiche più vecchie dell’Unione europea. Perché l’Europa ha bisogno di una politica agricola comune e in che modo influisce sulle politiche nazionali?Facciamo un salto indietro nel tempo, fino ai primi anni dopo la seconda guerra mondiale: la neonata Comunità Europea del Carbone e dell’Acciaio (l’attuale Unione europea)…