ANNO NUOVO, VITA NUOVA

Con l’arrivo del nuovo anno tutti si propongono delle buone intenzioni da realizzare. Per molti, infatti, il cambio d’anno viene vissuto come un momento di svolta: si chiude un capitolo della vita per cominciarne uno nuovo, più bello e produttivo.  OBIETTIVI IRREALIZZABILI  Prima di tutto, occorre individuare le buone intenzioni, che sembra una cosa semplice…

QUANTO VALE UNA VITA?

Nata ad Addis Abeba 43 anni fa — avrebbe compiuto gli anni l’1 gennaio, — nel 2010 Agitu Ideo Gudeta era fuggita dalla capitale etiope perché, denunciando il land grabbing, ovvero l’accaparramento delle terre, era stata raggiunta da pesanti minacce. Giunta in Italia — o meglio, tornata in Italia, dove già aveva studiato sociologia —…

PANDEMIA E ABITUDINI D’ACQUISTO: CAMBIAMENTI E TENDENZE

Nei primi nove mesi dell’anno le vendite dei prodotti alimentari hanno registrato un +9,2% nella grande distribuzione. L’italianità dei prodotti, la prossimità della provenienza, il biologico e la qualità: sono le molle di questa crescita secondo Alessandro Camattari di D.it, una realtà che sta lanciando una gamma di prodotti selezionati da Slow Food da inserire…

PASTA AI PESTICIDI

Spaghetti, svelati i nuovi marchi contaminati dal glifosato. La lista dei peggiori e dei migliori  Già nel 2018 e nel 2019 alcune analisi avevano dimostrato che, all’interno della pasta (non solo spaghetti) venduti nel nostro Paese da diversi marchi, vi era la presenza di glifosato, una sostanza controversa che molti studi hanno collegato ad una…

FRUTTA E VERDURA DI DICEMBRE

La frutta e la verdura di stagione a Dicembre hanno il ‘volto’ di arance, mele e pere. Le varietà di frutta presenti nell’ultimo mese dell’anno sui banchi del reparto ortofrutta sono quelle che associamo al Natale, soprattutto le arance e gli altri agrumi (mandarini e pompelmi). Ma anche il kiwi e il cachi, entrambi colorati…

PSICOLOGIA DEL CORONAVIRUS – Intervista

Riprendiamo l’intervista al prof. Gianluca Castelnuovo, psicologo e psicoterapeuta presso il Servizio di psicologia clinica dell’Istituto Auxologico Italiano e professore ordinario di Psicologia Clinica all’Università Cattolica, riguardo emozioni e comportamenti delle persone in questo momento di grande tensione a causa del Coronavirus.  Quali emozioni possono nascere in questo momento di allerta?  Intanto una premessa: gli…

LA RECIDIVA DEL COVID

Con l’arrivo dell’autunno è ricominciata la diffusione della pandemia da Covid 19, già tristemente sperimentata dalla fine febbraio fino ad inizio estate.  Il virus non è mutato, mantenendo intatta la sua carica virale e, partendo da contagi che hanno maggiormente riguardato la fascia giovanile in estate, ha gradualmente investito la fascia di popolazione più anziana,…