LE STRATEGIE ANTI-CAROVITA DEGLI ITALIANI

La ripresa che ha fatto capolino negli ultimi mesi del 2021 potrebbe essere ostaggio nel 2022 di un’inflazione arrivata al +4,8%. Che non risparmierà neppure i consumi di base del comune “carrello della spesa”. Secondo due ricerche, il 2022 rappresenterà un vero banco di prova per la GDO italiana, che dopo un ottimo 2020, archiviato,…

SALUTE CIRCOLARE, UNA RIVOLUZIONE NECESSARIA

L’autrice è la virologa Ilaria Capua, che in questo tempo contrassegnato dalla pandemia da Sars CoV 2, vediamo spesso in televisione. La dottoressa Capua è direttrice dell’One Health Center of Excellence dell’Università della Florida. Un centro che ha la missione di proporre la salute come “sistema”. Si pone l’obiettivo di sviluppare, cioè, idee e proposte interdisciplinari…

UNA TORTURA LEGALIZZATA: IL TRASPORTO DI ANIMALI VIVI  

Nelle scorse settimane il Parlamento europeo ha approvato alcune raccomandazioni per il trasporto di animali vivi. Peccato che un argomento così sensibile come il benessere animale, che non manca di suscitare attenzione a livello trasversale, sia stato trattato in questo caso con una sconfortante mancanza di ambizione.  «Le regole sulla durata e le condizioni di…

SIAMO NEL 2022, APPROVATE LA LEGGE SUL BIO

Si è chiuso un anno importante per il biologico. Il 2021 ha visto, infatti, una serie di iniziative fondamentali per la transizione agroecologica dei sistemi agricoli. A partire dal Piano d’Azione europeo per il bio che, in attuazione delle Strategie Farm to Fork e Biodiversità, punta a triplicare la superficie coltivata a bio e a…

UNA DIETA SANA PREVIENE LA DEPRESSIONE POST PANDEMIA

Le restrizioni causate dall’epidemia e la malattia stessa hanno fatto aumentare in modo significativo anche il malessere psichico e emotivo. Uno studio italiano (Brain, Behavior, and Immunity, Volume 94, May 2021, p. 138–147) testimonia che il 24% degli ammalati soffre, a distanza di mesi dalla guarigione, di depressione, ansia, insonnia. Psicoterapie, farmaci ipnotici e ansiolitici…

CITTÀ SOSTENIBILI: IL CONTRIBUTO DELLA NOSTRA GENERAZIONE

Fairbnb.coop è una piattaforma cooperativa che mette le persone davanti al profitto e reinveste nelle comunità  Perché così tante persone vivono nelle città? E perché così tante persone vogliono vedere altre città? Quando viaggiamo, perché scegliamo di vedere una città iconica, anche se magari viviamo in un posto simile? Qual è il motivo per cui…

IL BUONUMORE INIZIA A TAVOLA

Esiste una dieta per ottimizzare il nostro tono dell’umore? La risposta è in una scoperta recente, l’asse intestino–cervello. Ecco perché è importante migliorare la salute del nostro microbiota  Durante l’inverno la riduzione delle ore di luce può causare oscillazioni del tono dell’umore. Alcune delle più frequenti sono quelle ansioso–depressive.  Esiste una dieta per ottimizzare il…