Latte, Coldiretti: scatta obbligo di indicazione d’origine in etichetta

Scatta definitivamente l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero–caseari come burro, formaggi, yogurt. È scaduto infatti il termine di 180 giorni fissato per smaltire le confezioni etichettate con il vecchio sistema. Il decreto relativo all’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari è…

Coldiretti: l’indicazione dell’origine del latte in etichetta piace agli Italiani

Secondo un’analisi di Coldiretti, l’attuazione del provvedimento è stata accolta positivamente dal 76% dei consumatori, che lo ritengono un importante indicatore per la scelta dei prodotti. La percentuale di gradimento sale al 91% quando si parla di yogurt e formaggi. L’esigenza di maggiore chiarezza e trasparenza sulla provenienza delle materie prime utilizzate è accolta positivamente…