Latte, Coldiretti: scatta obbligo di indicazione d’origine in etichetta

Scatta definitivamente l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero–caseari come burro, formaggi, yogurt. È scaduto infatti il termine di 180 giorni fissato per smaltire le confezioni etichettate con il vecchio sistema. Il decreto relativo all’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari è…

Latte, in Conferenza Stato-Regioni via libera al decreto su indicazione di origine

Dopo il via libera di Bruxelles, il decreto interministeriale concernente l’indicazione in etichetta dell’origine della materia prima per il latte e i produttori lattiero-caseari è stato approvato in Conferenza Stato-Regioni giovedì 20 ottobre. La nuova normativa, che sarà in vigore dal 1 gennaio 2017, consentirà di indicare con chiarezza al consumatore la provenienza delle materie…