10 idee regalo sostenibili

Regalare un libro è sempre una buona scelta, soprattutto per chi lo riceve. Occorre però individuare il tema giusto e assicurarsi che il volume sia stato stampato utilizzando carta riciclata o sostenibile. In CFL i soci possono ordinare libri di tutte le case editrici con lo sconto del 15%. Restando in tema “editoriale” una buona…

Una passeggiata nella natura trevigliese

Le vacanze di natale sono un ottimo momento per dedicarsi a gite ed escursioni ma non è necessario andare lontano, il nostro territorio è ricco di splendide passeggiate che partono addirittura da Treviglio.
 Dopo i bagordi e le ore passate seduti a tavola o davanti a uno schermo, niente è più salutare che coprirsi e…

Il Natale di cani e gatti

Arriva il Natale e durante la frenesia delle feste e dei preparativi, capita di avere meno tempo da dedicare ai nostri compagni a 4 zampe e di voler magari fare loro un piccolo regalo di Natale senza sapere esattamente cosa fare. Ecco qui un vademecum perché il Natale possa essere una festa per tutti gli…

Proprietà del sedano–rapa

Poco conosciuto in Italia ma diffuso nell’Europa settentrionale, il sedano–rapa (o sedano di Verona) è un ortaggio da radice davvero singolare; coltivato soprattutto nelle regioni settentrionali e praticamente sconosciuto al sud d’Italia. In generale, il sedano–rapa è poco utilizzato nella cucina italiana mentre rappresenta un alimento importante nella tradizione gastronomica dei paesi del Nord-Europa. Le proprietà del…

Curcuma e miele: potente antibiotico

Molti di noi conoscono alla perfezione la curcuma e le sue innumerevoli proprietà. Abbiamo visto come possa essere utilizzata per combattere i dolori e l’artrite, come sia capace di curare e prevenire il diabete. Pochi, però, conoscono il potere della curcuma abbinata al miele. Il miele è da sempre considerato un antibiotico naturale. Se associato…

La lenticchia: un seme ricco di proteine e ferro

Le lenticchie sono un legume molto antico, conosciuto fin dalla preistoria; infatti, circa 9000 anni fa gli esseri umani cominciarono a coltivarle nell’area compresa tra la Siria e la Turchia. Citate anche nella Bibbia, hanno rappresentato per secoli un cibo molto importante nell’alimentazione umana: un piatto di lenticchie non mancava mai sulla tavola degli antichi…

Le molte virtù della soia, legume dell’oriente

Abbassa il colesterolo, fa bene al sistema nervoso, all’intestino… scopriamo proprietà e le eventuali controindicazioni della soia. Di origine asiatica, questo legume veniva coltivato a scopo alimentare già oltre 5000 anni fa. Le proprietà della soia erano note ai Cinesi, tanto da essere annoverata nel primo libro medico di cui si abbia conoscenza: il Pen…