ANGURIA: PROPRIETÀ, CALORIE E CURIOSITÀ

L’anguria è il frutto estivo — disponibile nei mesi di luglio e agosto — di una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia della Cucurbitacee, il Citrullus vulgaris. È conosciuta anche come cocomero nelle zone centrali e meridionali d’Italia (dove è in uso anche l’espressione melone d’acqua, per distinguerlo dal melone vero e proprio) e in…