Il Piatto sano o Piatto smart è un piatto salutare, nutriente e completo, elaborato da medici nutrizionisti in collaborazione con i medici oncologi dello IEO – Istituto Oncologico Europeo, centro di eccellenza mondiale per la cura dei tumori, a Milano. Il Piatto sano è un’integrazione bilanciata di cereali, possibilmente integrali (1/4 del pasto), proteine sane…