Aumentano i prezzi della verdura per colpa del gelo ma i finocchi restano convenienti e gustosi! Perdura il freddo, come è normale da stagione, ma la cosa curiosa è che le temperature sono più basse della media anche al Sud, la parte del Paese che in inverno rifornisce i mercati di un po’ tutto lo…
Ricetta Ingredienti per 4 persone 250 gr di ceci cotti 3 porri ed un finocchio 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio di paprica dolce Scorza grattugiata di limone, olio e.v. origano e sale q.b. Preparazione Tagliate i porri a rondelle, mescolateli con 2 cucchiai d’olio, un pizzico…
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