L’olio di cocco

Dalla polpa della noce di cocco (fresca o essiccata) si ottiene l’ olio di cocco. Proprietà e benefici di questa sostanza preziosa sono noti da tempo sebbene nei decenni scorsi in alcune nazioni come Canada e Stati Uniti questo olio si ritrovò al centro di una campagna denigratoria, sostenuta dalle aziende produttrici di olio di…

Olio, falso made in Italy – Maxi sequestro in Puglia

Oltre settemila tonnellate di falso olio made in Italy, proveniente in realtà da Paesi extracomunitari come Siria, Marocco, Tunisia e Turchia, sono state sequestate dal Corpo forestale dello Stato in una vasta operazione in Puglia coordinata dalla Direzione distrettuale antimafia di Bari. Sei persone indagate per i reati di frode in commercio e contraffazione di…

Olio, indagate le aziende del “falso extravergine”

Olio, indagate le aziende del “falso extravergine” (scoperte da “il Test”) Semplice olio d’oliva venduto come “extravergine”: a finire nel registro degli indagati sono le aziende più note del mercato italiano dell’olio, ovvero Carapelli, Bertolli, Sasso, Coricelli, Santa Sabina, Prima Donna e Antica Badia. Ad effettuare le indagini è stato il pm torinese Raffaele Guariniello…