VEGGE, ALTERNATIVA ALL’UOVO

È arrivato in CFL un prodotto, che è una novità sotto diversi profili  VEGGe® è un sostituto dell’uovo, di derivazione 100% naturale, a base di proteine vegetali. Il prodotto si presenta in forma liquida, è viscoso e di colore giallo/ocra. È ottimo per preparare la versione vegana di uova strapazzate, frittate, omelette, pancake, biscotti, torte…

Legumi lessati al naturale bio Girolomoni

 Il sogno di Gino di restituire “Dignità alla Terra!” e ai suoi guardiani, gli agricoltori, ci ha permesso di costruire negli anni la filiera completa del grano duro e dei grani antichi. Ora vi annunciamo un progetto di arricchimento della nostra gamma di legumi, per poter valorizzare le colture di rotazione e tutta la filiera…

LIBRI SCOLASTICI SCUOLE MEDIE INFERIORI E SUPERIORI 

Solo per i soci, SCONTO 15% riconosciuto come buono spesa  DOTE SCUOLA  per tutti, ma senza sconto sul prezzo di copertina Non può essere utilizzata per pagare i libri usati  LIBRI VARI, UNIVERSITÀ, DIZIONARI, LIBRI VACANZE, PARASCOLASTICI  solo per i soci, SCONTO 5% alla cassa  LIBRI USATI:  per tutti, (se disponibili) RISPARMIO DEL 40% sul…

Luca Bonizzoni: Oltre il Po, oltre al miele

Nelle colline dell’Oltrepò non c’è casa senza vigna. Ed anche per noi è stato così. Siamo venuti qui con le nostre api, ma da subito abbiamo cominciato a lavorare anche nei nostri vigneti. Dapprima una produzione limitata per pochi amici. Poi gli amici sono cresciuti, come le nostre ambizioni.  TRADIZIONE E INNOVAZIONE  Cominciamo in località…

DIPENDE DA “TÈ”

Salvaguardare le persone, il pianeta e la pace dipende dalle azioni quotidiane di tutti noi, inclusa quella della scelta del tè che preferiamo. La storia del tè equosolidale in Darjeeling, dove si produce la qualità più preziosa dei tè  In un momento difficile come questo dovuto all’epidemia da coronavirus, consumare prodotti biologici di commercio equo…

Quindicipertiche bio e km0

Quindicipertiche è un’azienda agricola a conduzione famigliare nata a ottobre del 2018 e coltiva un ettaro di terreno nelle campagne di Castel Cerreto, a Treviglio (BG). Ha scelto di lavorare con i metodi dell’agricoltura conservativa e rigenerativa, di non utilizzare pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici e di puntare sulla creazione di una rete locale di produzione e…

Campagna libri scolastici 2018

Anche quest’anno sarà possibile prenotare i libri delle vacanze e scolastici di ogni ordine e grado, oltre ai libri di narrativa: presso l’Area soci, rivolgendosi al personale volontario, compilando l’apposita scheda di ordinazione, allegando l’elenco dei libri; sul sito libri.cfltreviglio.it. Per i soci in possesso di tessera (che va esibita all’atto della prenotazione dell’ordine) lo…

Shoyu o Tamari?

Una piccolo assortimento, tra le migliaia di referenze presenti in CFL, ma ben riconosciuto da molti è quello dei prodotti macrobiotici. Tra i condimenti più diffusi ci sono lo Shoyu e il Tamari ed è interessante sapere quali sono le differenze tra i due condimenti più famosi nella cucina orientale. I due condimenti sono salse…