CROCCHETTE DI PATATE DOLCI ALLO SPECK INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di patata dolce 20 g di burro 12 fette di speck 2 tuorlo d’uovo 1 rametto maggiorana secca 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine 2 cucchiai di grana q.b. pane grattugiato q.b. sale q.b. pepe PREPARAZIONE Lavate 300 g di patate dolci…
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