RICETTE VEGANE CON L’ANGURIA

Frutto simbolo dell’estate, l’anguria è un ottimo spuntino dissetante nelle calde giornate estive, consumato da solo o a cubetti insieme agli altri frutti di stagione in una colorata macedonia. I frutti a polpa più soda possono essere impiegati in varie preparazioni, come il gelato vegan all’anguria (da preparare senza gelatiera!) o dei ghiaccioli, ma anche…