VIGNAROLA  INGREDIENTI  500 g di fave fresche, da sgranare  500 g di pisellini freschi, da sgranare  1 lattuga romana  390 g di carciofi mammole  2 cipollotto fresco  1 peperoncino fresco  70 g vino bianco secco  olio extravergine d’oliva q.b.  sale fino q.b.  PREPARAZIONE Sgranate piselli e fave; dovreste ottenerne circa 200 g di ciascuno.  Tagliate…