Il sistema immunitario ci protegge ogni giorno dall’invasione di possibili patogeni e non solo, svolgendo un lavoro complesso che richiede un’adeguata quantità di energia e di micronutrienti. È bene quindi costruire una dieta in grado di sostenere quest’attività. Esiste una relazione tra il sistema immunitario e la dieta. Variare gli alimenti e introdurli nelle giuste…