Shoyu o Tamari?

Una piccolo assortimento, tra le migliaia di referenze presenti in CFL, ma ben riconosciuto da molti è quello dei prodotti macrobiotici. Tra i condimenti più diffusi ci sono lo Shoyu e il Tamari ed è interessante sapere quali sono le differenze tra i due condimenti più famosi nella cucina orientale. I due condimenti sono salse…