COME CONSERVARE FRUTTA E VERDURA SOTTO VETRO

Chi ha un giardino o un orto, spesso d’estate dispone di più frutta e verdura di quanta riesca a mangiarne: mettendoli sotto vetro, i prodotti ortofrutticoli possono essere conservati più a lungo.  È consigliato disporre la frutta o la verdura in barattoli di vetro, immerse in un liquido, e scaldare il contenitore a una temperatura…