IL RONZIO VITALE DELLE API

Abbiamo una certezza che ci ronza in testa. Le api e il loro lavoro di impollinazione sono un elemento di vitale importanza per l’esistenza degli ecosistemi e della vita. Oltre a produrre il miele, il più antico dolcificante della storia dell’uomo, le api svolgono un’attività vitale per la biodiversità e l’agricoltura. Secondo la FAO, oltre…

Chutney di zucca e clementine

Ingredienti ZUCCA 1 kg CLEMENTINE 750 g CIPOLLE 2 piccole ZENZERO fresco q.b. SENAPE IN GRANI 2 cucchiaini da tè ACETO DI MELE 750 g ZUCCHERO 1 kg SALE 1 cucchiaio da tè Preparazione Pulire bene la zucca: eliminare la buccia, tutti i semi e filamenti interni, tagliarla a pezzi e trasferirla all’interno di una…

CFL saluta il caro Fausto

Improvvisamente, questa notte ci ha lasciato FAUSTO FERRARI. Oltre che socio fondatore è stato presidente per diversi mandati e attualmente presidente onorario della nostra CFL. Non voglio fare il solito panegirico, ma la mente di CFL e non solo, questa volta ci lascia definitivamente. Nonostante la malattia, Lui ci seguiva sempre e qualche utile consiglio…

Non comprare un cane, adottalo!

Capace di dare affetto incondizionato e di essere un fedele compagno di vita, il cane si è guadagnato dalla notte dei tempi l’appellativo di miglior amico dell’uomo. Avere un cane è un’esperienza che ogni persona dovrebbe fare, per poter sperimentare l’affetto disinteressato, l’empatia e l’affiatamento che si crea con il proprio amico/a a quattro zampe.…

Diversa..mente raddoppia

Esattamente… Quest’anno la festa “Tutto il mondo è paese, il nostro paese è il mondo”, organizzata dall’associazione diversa..mente è durata “ben” quattro sere anziché le solite due. Si è svolta infatti dal 2 al 5 giugno nel parchetto attorno al circolo ARCI Fuorirotta alle Battaglie. Nonostante le “incertezze” meteorologiche che hanno costretto gli organizzatori a…

Recensioni di giugno 2016

Jeremy Rifkin La società a costo marginale zero L’Internet delle cose, l’ascesa del “commons” collaborativo e l’eclissi del capitalismo Mondadori, 2015, collana “Oscar bestsellers”, pag. 494 € 17,00 (al socio € 14,45) Jeremy Rifkin sostiene nel suo ultimo lavoro l’affermazione sulla scena mondiale di un nuovo sistema economico: il “Commons collaborativo”, basato sulla diffusione di…