COME MANGIARE QUANDO FA CALDO
La calura abbatte e fa passare l’appetito. Come possiamo mangiare per difenderci? Approfittiamo intanto della ricchezza di frutta e ortaggi dell’estate, e proviamo ad affidarci ai nostri “istinti”. Le radiazioni solari sono fortemente energetiche. Esporvisi è senz’altro salutare se non addirittura vitale. Ma attenzione alla digestione. L’esposizione al sole stimola il metabolismo accelerando l’attività cellulare;…