Il 12 Aprile 2016 è stato effettuato un rilevamento prezzi di prodotti confrontabili non in offerta tra la CFL e l’Ipercoop di Viale Montegrappa a Treviglio. Di seguito vengono evidenziati in sintesi le risultanze del confronto. Legenda di posizionamento:
100% prezzi CFL uguali a Ipercoop
Superiore a 100% prezzi CFL superiori a Ipercoop
Inferiore a 100% prezzi CFL inferiori a Ipercoop
Premessa è che il confronto viene fatto tra un supermercato di grandi dimensioni (6000 mq), e la CFL che ha dimensioni inferiori (1000 mq).
GRANDI S. LOMBARDIA | PESO % | IPERCOOP | |
FATTURATO | |||
ALIMENTARI |
|
23,06 |
98,99 |
SALSE/CONDIM/SCATOLAME |
|
12,69 |
100,01 |
LIQUIDI |
|
11,65 |
101,36 |
PET FOOD |
1,2 |
104,45 |
|
GROCERY | TOTALE GROCERY |
48,61 |
100,17 |
USA E GETTA/ AVVOGENTI |
|
10,83 |
100,5 |
IGIENE PERSONA |
|
6,52 |
106,26 |
IGIENE AMBIENTI |
4,25 |
102,67 |
|
CHIMICA |
TOTALE CHIMICA |
21,62 |
103,75 |
SURGELATI |
|
8,95 |
109,86 |
LIBERO SERVIZIO |
20,68 |
103,77 |
|
FRESCHI |
TOTALE FRESCHI |
29,27 |
105,43 |
RIEPILOGO | NON CONFRONTABILI |
29,99 |
|
BASSI SEMPRE COOP |
22,3 |
100,15 |
|
PANIERE CONFRONTABILI |
42,22 |
105,07 |
|
COOP TUTTI |
5,49 |
91,55 |
|
TOTALE |
100 |
101,94 |
Siamo in linea con i prezzi di IperCoop per quanto riguarda: salse e condimenti (+0,01%), usa e getta e avvolgenti (+0,5%), e prodotti che entrano nel paniere “Prezzi bassi sempre” Coop (+0,15%).
CFL risulta essere più cara nei prodotti pet food (prodotti per animali, +4,45), igiene della persona (+6,26%), surgelati (+9,86%) compresi nel paniere confrontabile (sono i prodotti con un marchio diverso dal marchio Coop) e che in media fanno risultare la CFL più cara del 5,07%.
Un’analisi dettagliata dovrà essere fatta per il libero servizio (+3,77%). In questa categoria sono compresi i prodotti di gastronomia e latticini confrontabili (non sono compresi i prodotti di qualità e a km zero che troviamo nel nostro banco gastronomia).
Dato generale è che in media la CFL è più cara di IperCoop dell’1,94%, un buon risultato visto che il confronto è fatto tra un supermercato di grandi dimensioni (l’Ipercoop copre 6.000 mq) e la CFL — che non è un “iper”, ma un “super” — con una superficie di 1.000 mq.