DECRETO CLIMA, PRIMO PASSO

Approvato all’unanimità dal Consiglio dei Ministri. Al termine di una faticosa trattativa, il ministro dell’Ambiente Sergio Costa è riuscito “a portare a casa” il decreto clima. Quello approvato è un testo frutto di compromesso, per certi versi al ribasso, ma è un primo timido passo. È il segno di un’emergenza climatica che comincia, con notevole…

IMPARARE COSA MANGIARE È UNA SCELTA QUOTIDIANA

Il claim della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebrata dalla FAO il 16 ottobre, è «Un’alimentazione sana. Per un mondo #Famezero», con l’accento posto non solo sulla necessità di ridurre il numero di persone che hanno difficoltà ad accedere al cibo, quanto piuttosto sul tipo di cibo che si consuma. Su questo tema Slow Food lavora e…

UN SISTEMA ALIMENTARE IMPAZZITO

Si è celebrata ieri la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in cui, come ogni anno, la Fao ci invita a riflettere sul cibo. In questa edizione ci esortava ad agire a ogni livello per raggiungere il secondo obiettivo dell’Agenda 2030: “un’alimentazione sana per un mondo a #famezero”. Non si tratta quindi di un tema nuovo, ma il…

CAVOLO NERO ALLA CONQUISTA D’ITALIA

Essenziale nella ribollita arriva sui banchi il cavolo nero che ormai si coltiva ovunque Anche se nel Nordovest il sole gioca a nascondino e le insistenti piogge hanno creato non pochi problemi, qualche volta anche gravi, nel resto del Paese non sono mancati i giorni di caldo, con temperature stranamente alte al Centro e al…

4.500 SOCI NEL SEGNO DELLA SOLIDARIETÀ E DEL CONSUMO CRITICO E SOSTENIBILE

Un po’ di storia. È il caso della Cooperativa Famiglie Lavoratori Trevigliesi (CFLT). che domenica 15 settembre festeggia con i suoi soci — fu costituita nel novembre del 1972 e il suo primo presidente fu Damiano Bussini, il quale mantenne l’incarico dal 1972 al 1975. Negli anni successivi vennero eletti 15 Consigli di amministrazione nominati…

IL RONZIO VITALE DELLE API

Abbiamo una certezza che ci ronza in testa. Le api e il loro lavoro di impollinazione sono un elemento di vitale importanza per l’esistenza degli ecosistemi e della vita. Oltre a produrre il miele, il più antico dolcificante della storia dell’uomo, le api svolgono un’attività vitale per la biodiversità e l’agricoltura. Secondo la FAO, oltre…

AMAZZONIA, LO SPECCHIO DELLA CRISI AMBIENTALE GLOBALE

Di fronte a un dramma che potrebbe far “soffocare” un intero pianeta, le scelte consapevoli dei cittadini possono orientare le scelte politiche e difendere l’ambiente che ci circonda Per molti versi il XXI secolo può essere considerato il secolo della crisi ambientale. È sempre più chiaro come il nostro sistema economico e produttivo sia ormai…