Un’area dedicata ampia e funzionale che offre prodotti biologici e naturali delle migliori marche a prezzi competitivi Nel 1988 CFL fu il primo punto vendita di Treviglio (e non solo) a proporre prodotti biologici e, forte dei suoi 35 anni di esperienza, ha rinnovato il proprio spazio BIO, con un’offerta commerciale ancora più ricca per…
Quando un’azienda agricola biologica riesce a chiudere il cerchio dovremmo sempre festeggiare: è un successo per l’ambiente e per la nostra produzione agroalimentare. Il 26 agosto scorso a Isola del Piano (PU) è entrato in funzione il nuovo impianto di molitura della Cooperativa agricola Gino Girolomoni, direttamente collegato al pastificio. Si tratta di un ulteriore…
Il biologico piace agli italiani e su questo ci sono ormai poco dubbi. In periodi di crisi o quantomeno di contenimento dei consumi, se da una parte si tende a tagliare, dall’altra si spende in modo diverso, con attenzione non solo al prezzo ma anche alla qualità. E il segmento bio viene scelto sempre più…
Dal 2004 è necessario aggiungere la dicitura “contiene solfiti” sull’etichetta o sulla retroetichetta delle bottiglie di vino, unitamente alle altre indicazioni richieste dalla legge vigente. L’obbligo scatta quando il contenuto in SO2 (anidride solforosa) supera i 10 milligrammi/ litro. I vini destinati al mercato statunitense portavano già questa dicitura, che è obbligatoria per quel mercato…
Nel nostro Paese il trend è confermato dalle elaborazioni ISMEA dei dati del panel famiglie GFK–Eurisko che dimostrano come, nei primi cinque mesi del 2014, gli acquisti domestici di biologico confezionato nella GDO (Grande Distribuzione Organizzata) sono aumentati del 17,3% in valore. Dato che risulta essere il più alto degli ultimi 12 mesi, confermato anche nel canale specializzato. Risalta…
