Sacchetto biodegradabili per prodotti sfusi

Dal prossimo 1° gennaio sarà obbligatorio usare sacchetti biodegradabili e compostabili per l’acquisto di frutta e verdura e prodotti alimentari sfusi, ad un costo compreso tra i 2 e i 5 centesimi. Secondo un’indagine di Ipsos Public Affairs, dal titolo “I sacchetti biodegradabili per il reparto ortofrutta”, 6 Italiani su 10 sono d’accordo con questa scelta…

Ha aperto i battenti FICO (Fabbrica Italiana COntadina)

Il 15 novembre a Bologna ha aperto i battenti sull’area immensa del CAAB, FICO, il mercato ortofrutticolo, la maxicittadella dell’alimentare made in Italy. Alcuni numeri: 140 milioni di Euro investiti 750 lavoratori, 3.000 posti di lavoro creati nell’indotto 100.000 mq di fiera, mostra, mercato, ristorante, museo, scuola di teatro, cinema 2.000 varietà di piante presenti,…

Latte, Coldiretti: scatta obbligo di indicazione d’origine in etichetta

Scatta definitivamente l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del latte e dei prodotti lattiero–caseari come burro, formaggi, yogurt. È scaduto infatti il termine di 180 giorni fissato per smaltire le confezioni etichettate con il vecchio sistema. Il decreto relativo all’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari è…

DDL concorrenza, fra “timido passo avanti” e “occasione mancata”

“In un Paese condannato all’immobilismo, anche un timido passo in avanti rappresenta un segnale positivo”, dice ADICONSUM. “Un’occasione mancata, un passaggio necessario ma non sufficiente per la storia delle liberalizzazioni di questo Paese”, commenta invece Altroconsumo. Sono varie e differenziate le valutazioni che le associazioni dei consumatori stanno dando del DDL concorrenza, convertito in legge…

Biologico, un mercato da oltre 4 miliardi

Italia settimo mercato al mondo Dopo Expo2015 il biologico torna protagonista con la prima “Festa del bio”, organizzata nell’ambito della food week di Milano. Un evento, voluto da FederBio, che ha raccolto oltre 5.000 visitatori nella sola giornata di sabato 6 maggio. Tra i protagonisti: produttori, aziende, consumatori, blogger , millennials , studenti. Unico obiettivo:…

In arrivo nelle scuole le mense biologiche certificate

Mense biologiche certificate nelle scuole: è quanto prevede un emendamento alla manovra economica presentato dal Governo per favorire la diffusione e l’uso di prodotti biologici nelle scuole. “Per la prima volta — ha dichiarato il Ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina — avremo mense scolastiche biologiche certificate. Un risultato importante che si inserisce nella nostra…