Quali sono gli alimenti che rafforzano il sistema immunitario?

Il sistema immunitario ci protegge ogni giorno dall’invasione di possibili patogeni e non solo, svolgendo un lavoro complesso che richiede un’adeguata quantità di energia e di micronutrienti. È bene quindi costruire una dieta in grado di sostenere quest’attività. Esiste una relazione tra il sistema immunitario e la dieta. Variare gli alimenti e introdurli nelle giuste…

IN CFL L’OFFERTA SPECIALE LIBRI DI SCUOLA

È possibile prenotare FINO AL 22 SETTEMBRE 2021 i libri scolastici:  – presso l’Area soci, rivolgendosi al personale volontario: compilate l’apposita scheda di ordinazione, allegando l’elenco dei testi adottati  – sul sito libri.cfltreviglio.it  alle condizioni di seguito specificate:   LIBRI PER LE SCUOLE MEDIE SUPERIORI E UNIVERSITÀ solo per i soci SCONTO 5% sul prezzo di…

IL PROGETTO SU–EATABLE LIFE

In Europa il sistema alimentare è responsabile del 30% circa delle emissioni di gas ad effetto serra, ed è parimenti intensivo in termini di consumo di acqua.  Il progetto triennale SU–EATABLE LIFE intende dimostrare il potenziale di riduzione delle emissioni di CO2 e del consumo idrico connesso all’adozione di diete sane e sostenibili. Nell’ambito del…

RUCOLA, PREZIOSA ALLEATA DELL’INTESTINO

Dal caratteristico gusto piccante e pungente, è ricca di vitamina C, antiossidanti e minerali. Un vero toccasana per il nostro organismo  La rucola, afrodisiaca, dalle spiccate proprietà digestive e terapeutiche, è un ingrediente davvero importante per la nostra salute. L’effetto “pungente” della rughetta è in grado di arricchire il sapore di moltissimi piatti. La rucola…

COME CONSERVARE FRUTTA E VERDURA SOTTO VETRO

Chi ha un giardino o un orto, spesso d’estate dispone di più frutta e verdura di quanta riesca a mangiarne: mettendoli sotto vetro, i prodotti ortofrutticoli possono essere conservati più a lungo.  È consigliato disporre la frutta o la verdura in barattoli di vetro, immerse in un liquido, e scaldare il contenitore a una temperatura…