Questo numero di Gente che coopera normalmente è dedicato al bilancio di CFL. Quest’anno l’emergenza sanitaria che tutti conosciamo ha scombussolato tutte le scadenze. Vorrei tranquillizzare i soci. IL BILANCIO È PRONTO, nel senso che l’ufficio amministrativo ha quadrato tutti i conti e tirato le somme, manca solo il calcolo delle imposte e gli eventuali…
Nel numero precedente di Gente che coopera abbiamo avviato una rubrica che vuole dare voce ai soci e raccontare il loro rapporto con la Cooperativa. Ci troviamo già nell’impossibilità di dare continuità al progetto iniziale, che riprenderà quando potremo incontrarvi nei nostri punti vendita. Nel frattempo abbiamo interpellato, tramite mail e telefono, tre socie sull’emergenza sanitaria…
«Che senso avrebbe fare tutto come prima? Dobbiamo dare più spazio alle comunità e tornare a produrre il cibo che mangiamo» Buongiorno Petrini, come va chiuso a casa? «Sono le 10.30 e mi sono svegliato da poco. Ho cambiato gli orari così la giornata è meno lunga. Mi occupo della nostra università di Scienze Gastronomiche…
Il primo invito questa settimana è di andare al mercato il minimo indispensabile. Laddove riuscite, informatevi sui tanti gruppi di acquisto e aziende agricole che fanno regolarmente consegne a casa. La priorità in questo momento resta contrastare la diffusione del Covid–19 ed è una cosa da prendere molto seriamente. Tuttavia i mercati e il commercio…
