Slow Food lancia la Flower Power Challenge: spargi semi, salva le api e fai fiorire la pace! COME DIFFONDERE I SEMI E LA PACE Nella settimana in cui ricorrono la Giornata mondiale delle api, il 20 maggio, e la Giornata mondiale della biodiversità, il 22 maggio, partecipa alla sfida: fai delle “sfere di fiori” (un…
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae e arrivò in Europa nel XVI secolo, per poi diffondersi in Italia soprattutto nel settentrione e diventare l’ingrediente principale di tante ricette tradizionali. Tanti nutrienti e poche calorie, può essere consumata in mille modi diversi (per non parlare della bontà dei suoi fiori e dei semi)… La zucca…
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