La Torrefazione Stramoka è una piccola azienda a conduzione familiare dedita da oltre 20 anni all’importazione, tostatura e vendita, all’ingrosso e al dettaglio, di pregiate miscele di caffè. Stramoka seleziona direttamente dai paesi d’origine (centro e sud America, Africa,India,Asia) i migliori fornitori, nel rispetto del sistema lavorativo tradizionale ed a minimo impatto ambientale. Il caffè viene stoccato nel magazzino attiguo al laboratorio e adiacente al negozio. I chicchi vengono sottoposti a tostatura, miscelatura, e macinatura direttamente nella torrefazione di Treviglio, dove è possibile acquistare caffè in quantità minima di 250 g. È possibile scegliere miscele con diverso grado di maturazione del caffè, diverso bilanciamento degli ingredienti, come per citarne alcuni:
- ARABICA – Caffè puro 100% arabico, dal gusto dolce e delicato.
- DOC- Una miscela 100% arabica del Centro America dal gusto morbido e liquiriziato.
- SUPREMO – Una miscela 75% arabica e 25% robusta, gusto equilibrato, ideale per moka e macchina da casa.
- TOGO – 100% robusta, la miscela con il contenuto di caffeina più alto e dal sapore forte e speziato.
Presso la Torrefazione è operativa anche un’accogliente caffetteria, dove è possibile fare colazione o gustare a qualsiasi ora un eccellente caffè, direttamente al banco o comodamente seduti ai tavoli, avvolti dall’inebriante aroma del caffè Stramoka. Luca e Paola sapranno anche consigliarvi il caffè perfetto per voi o simpatiche idee regalo per feste e ricorrenze, naturalmente a base di caffè!
Stramoka Torrefazione Caffè – Via A. Crippa, 9 – 24047 Treviglio, BG – Tel. 0363 302 550
http://www.caffestramoka.it
