Il peso del packaging

Aumenta l’attenzione dei consumatori per il packaging dei prodotti e per il suo impatto ambientale. L’Osservatorio Immagino stima in 50 kg a testa l’anno il peso delle confezioni che finiscono nel carrello della spesa. Il 42% dei prodotti esprime in etichetta come smaltire l’imballaggio Nel carrello della spesa conta anche il packaging. Gli imballaggi si…

Spesa troppo economica: chi paga il prezzo?

I prezzi stracciati hanno costi che si ripercuotono sui diritti dei lavoratori, sull’ambiente e sulla salute umana. E questo vale anche nella produzione biologica. Di chi possiamo fidarci? La scelta di chi garantisce il prezzo equo ai produttori, per una filiera davvero sostenibile che lascia tutti soddisfatti. Qualche anno fa le campagne di marketing scommettevano…

Nutriscore vs etichetta a batteria, che battaglia sia. E il consumatore?

L’orizzonte condiviso dai sistemi di etichettatura alimentare è quello di aiutare il consumatore a fare una scelta migliore, più semplice e consapevole. Si scontrano idealmente il Nutriscore francese a semaforo e l’etichetta a batteria proposta dall’Italia. Nutriscore vs etichetta a batteria, che battaglia sia. La nuova etichetta a batteria presentata dall’Italia come alternativa al Nutriscore…