No al Ceta, sì al JEFTA. A che gioco giochiamo?

In un momento storico in cui la priorità di molti dei governi europei è quella di rendere sempre più difficile per le persone entrare nei confini comunitari, ai tavoli della Commissione Europea pare invece che per quanto riguarda le merci si intenda procedere in senso contrario. Si avvicina infatti la data del 17 luglio, in…

Sul confine orientale di un’insolita Italia

Terre di confine Alle estremità settentrionali c’è una regione molto interessante dal punto di vista geografico e culturale, che rappresenta uno dei punti di congiunzione tra il mondo latino, slavo e germanico. È il Friuli Venezia Giulia, regione a statuto autonomo dei cui confini però si parla assai poco. Il Friuli Venezia Giulia si presenta…

Povero ma ricco di virtù: conoscete lo sgombro?

Forse meno noto di orate, sogliole o spigole, questa specie di pesce azzurro non dovrebbe mancare nella vostra alimentazione. Lo sgombro (e i suoi valori nutrizionali lo dimostrano) è una vera e propria miniera di proprietà benefiche per la salute (e preserva anche il portafoglio). Sgombro fresco: valori nutrizionali e proprietà Conosciuto anche come maccarello…

Sgombro gratinato

Ingredienti (per 2 persone) Considerate uno sgombro a persona, se di media dimensione, o due sgombri piccoli. Gli ingredienti sotto riportati sono stati calcolati per due sgombri di media dimensione o quattro piccoli. 50 g di pan grattato una ventina di foglie di menta un cucchiaio scarso di capperi un cucchiaio di olive verdi un cucchiaio…

Recensioni di agosto

Elvis Malaj Dal tuo terrazzo si vede casa mia Racconti edizioni, 2017, pag. 164 € 14,00 (al socio € 11,90) Dà il titolo al libro una frase tratta dall’ultimo dei dodici racconti della raccolta, “Morte di un personaggio”. Il titolo allude a quella distanza incolmabile che non è rappresentata da elementi fisici, territoriali o geografici,…

Riprendiamo il rinnovamento

Nel 2017 CFL ha iniziato a rinnovare le sue attrezzature, non solo per tenersi al passo con i tempi, ma soprattutto per dotarsi di macchinari o quant’altro, che portassero ad un risparmio energetico. Nonostante sul nostro tetto siano installati pannelli fotovoltaici in grado di produrre 75 kW di energia elettrica, la nostra bolletta si aggirava…