Lo sfruttamento e noi, complici inconsapevoli

Sedici braccianti morti nel Foggiano in due giorni in altrettanti incidenti stradali. C’è voluta questa vergognosa doppia tragedia per riportare l’attenzione su quello che è un fenomeno ancora estremamente radicato nelle nostre campagne: lo sfruttamento della manodopera bracciantile. Una ferita figlia di un sistema distorto di cui, purtroppo, anche noi cittadini siamo complici, spesso inconsapevolmente.…

TU – Terza Università, Treviglio

L’IMMAGINAZIONE FILOSOFICA E LO SPECCHIO DEL SENSO COMUNELezioni di filosofia e cinema Docente: Gianmario CasarottiGiorno: GiovedìOrario: 15:00–17:15Periodo: Dal 13.09 all’8.11.2018 (8 incontri)Sede: Aula Melograno (ex Canossiane, via Carcano)Costo: € 28 + tessera TU € 10 (gratuita per iscritti CGIL e AUSER)Presentazione:  I dubbi e le incertezze della quotidianità di ognuno trovano spesso nelle parole della tradizione…

Legambiente Bassa Bergamasca

I prossimi eventi organizzati dal Circolo Passeggiata storico–naturalistica a Castel Cerreto e Costo del Castagno sabato 1 settembre, ore 18:00 Visto l’elevato numero di adesioni alla scorsa edizione della “Passeggiata storico–naturalistica a Castel Cerreto e Bosco del Castagno”, si è pensato di replicare l’evento per il giorno sabato 1° settembre alle ore 18:00 in piazza…

Il fico, un frutto dalle mille virtù

Un frutto tipico dell’estate e del mese di settembre è il fico, di cui esistono tantissime varietà, diverse per forme e colori. Questi frutti, particolarmente dolci al palato, sono ricchi di proprietà nutrizionali e possono essere consumati sia freschi, quando è stagione, che secchi nel resto dell’anno. I fichi freschi forniscono al nostro organismo circa…

Tiramisu ai fichi

Ingredienti (per 4 persone) 8 fichi250 g di mascarpone2 cucchiai di mandorle1 cucchiaio di grappa4 savoiardi2 albumi2 cucchiai di vino passitomiele di tiglio q.b. Preparazione Tagliare i fichi in quattro spicchi e porli in una casseruola. In una ciotola amalgamare un cucchiaino di miele, il vino passito e due cucchiai di acqua. Versare il composto sui…

Recensioni di settembre

Henry David ThoreauWALDENVita nei boschi Universale economica Feltrinelli, collana “I classici”, 2017, pag. 330 € 11,00 (al socio € 9,35) L’autore, nato a Concord, nel Massachusetts, in cui trascorre l’intera esistenza (1817–62), è considerato uno degli esponenti del cosiddetto «rinascimento americano». Nel 1845 si stabilisce sulle rive del vicino lago di Walden, dove si costruisce…