Il valore di una tisana

Da marzo, in CFL, potete trovare una nuova linea di tisane in 4 fragranze: “Malva e limone”, “Sambuco e arancia”, “Melissa e malva”, “Salvia e rosmarino”. Questa nuova proposta nasce dal progetto dell’azienda agricola “L’Orto che fa la differenza”. L’azienda agricola “L’Orto che fa la differenza”, ha sede a Fara Gera d’Adda e nasce inizialmente…

Riso e miglio al pesto di tarassaco

Ingredienti (per 1 persona) 50 g di riso integrale bio 50 g di miglio integrale bio foglie fresche di taràssaco (detto anche “dente di leone” o cicoria matta, di cui sono note le proprietà depurative, diuretiche, ma anche antinfiammatorie. I petali dei fiori possono aggiungere colore e sapore a insalate miste o essere pastellati e…

Recensioni di maggio

Katherine Anne Porter Lo specchio incrinato Bompiani, 2018, collana “Letteraria straniera”, pag. 640 € 30,00 (al socio € 25,50) Katherine Anne Porter — scrittrice statunitense nata a Indian Creek, Texas, nel 1890, e morta a Silverspring, Maryland, nel 1980 — da bambina aveva come gioco preferito quello di scappare di casa: pur senza andare molto…

Lettera del Presidente ai soci

Come ogni anno, a febbraio, con le chiusure contabili in mano, si tirano le somme dell’andamento economico e finanziario dell’anno trascorso, insomma si fa il bilancio. Noi CFL come d’abitudine, oltre al bilancio economico, presenteremo anche un bilancio sociale che contemporaneamente ai numeri illustra da dove sono usciti questi risultati e quali sono gli attori…